ナタデココ入りヨーグルトかん
ほんのりオレンジ色のヨーグルトかん
このレシピの生い立ち
ヨーグルトかんをよく作るので、色々バージョンを考えてます。
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ヨーグルトかんをよく作るので、色々バージョンを考えてます。
ヨーグルトは先に混ぜてトロトロにしておく。
鍋に水と寒天パウダーを入れて混ぜながら火にかける。沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら2分ほど煮て、砂糖を加え煮溶かす。
火を止め、混ぜながら牛乳と果汁を入れ、ヨーグルトも入れよく混ぜる。
ナタデココとみかんを入れておいた器に分け入れて、冷蔵庫で冷やす。
出来上がり!
寒天は固まり易いので、素早く器に分け入れます。
果汁入りみかん缶を使うと全部使えます。砂糖は好みで調整して下さい。
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