バター、たまごは常温に戻す。
オーブンを180度で予熱する。
小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。

ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。

卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

別のお皿にバナナを入れてフォークでつぶす。
そこにヨーグルト、ハチミツ、オリゴ糖を入れて軽く混ぜる。

3に4を入れてヘラで軽く混ぜ合わせる。
粉類も入れて粉っぽさがなくなるまでヘラでサクサク混ぜる。

クッキングシートをひいた型に流し入れて上からトントン落として空気を抜く。
予熱したオーブンで30分焼く。

粗熱がとれたら、型から外してラップできっちりまいて常温においておく。