オニオン醤油ドレッシング【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
香り高い、搾りたての
生ごま油でつくった
トマトのためのドレッシングです！
このレシピの生い立ち
福井地区で栽培した金ゴマから、生のごま油を搾って使って作りました♪
トマトにぴったりのドレッシング。
新玉ねぎだとさらにおいしい。
玉ねぎの辛みは、寝かせるとまろやかになります♪
市販の油は、封を切りたてのフレッシュなもので！
オニオン醤油ドレッシング【ＪＡ福井県】
香り高い、搾りたての
生ごま油でつくった
トマトのためのドレッシングです！
このレシピの生い立ち
福井地区で栽培した金ゴマから、生のごま油を搾って使って作りました♪
トマトにぴったりのドレッシング。
新玉ねぎだとさらにおいしい。
玉ねぎの辛みは、寝かせるとまろやかになります♪
市販の油は、封を切りたてのフレッシュなもので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをざっくり切る。
- 2
ミキサーに材料を上から順に入れて攪拌し、乳化して白っぽくなり、とろりとしたら出来上がり。
- 3
赤玉ねぎのドレッシング
ID20942103 -
コツ・ポイント
・ミキサーのジョッキをデジタルスケールにのせ、順次計量すると楽です。
・スケールを使わないときは、計量カップと匙で測れるよう、重量・容積の両方を記載しています。
・ミキサーを使わないときは、玉ねぎ・にんにくはすりおろしましょう。
つくれぽ
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