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味付けは塩昆布のみ！塩焼きそば
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味付けは塩昆布のみ！塩焼きそば-レシピのメイン写真

味付けは塩昆布のみ！塩焼きそば

クックE8C5TA☆
クックE8C5TA☆ @cook_40319715

ソース味の焼きそばには飽きたけど、他の味付けにするのも面倒…？いやいや、塩昆布だけでも十分に美味しい焼きそばできます！
このレシピの生い立ち
中華だしが切れてしまったときに思いつきました。

ソース味の焼きそばには飽きたけど、他の味付けにするのも面倒…？いやいや、塩昆布だけでも十分に美味しい焼きそばできます！
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クックE8C5TA☆
クックE8C5TA☆ @cook_40319715

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材料

一人分
  • 中華麺 一袋
  • お好みの具材 適量
  • ごま油 適量
  • 料理酒 適量
  • 塩昆布 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜や肉類を一口大に切る

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで具材を炒める。

  3. 3

    中華麺を投入し、料理酒を適量加え、一分ほど蒸してから麺をほぐす

  4. 4

    塩昆布を加えてお好みの味に調整する

  5. 5

    皿に盛り付け、仕上げに鰹節をのせる

コツ・ポイント

仕上げに鰹節のせるとより美味しいです★炒め油はサラダ油でもいいですが、ごま油がおすすめです！

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クックE8C5TA☆
クックE8C5TA☆ @cook_40319715
2022/06/26 04:45に公開
管理栄養士免許を持っています！簡単に作り置きできる副菜＆大好きなお菓子のレシピで皆様を元気にできるように頑張ります(*^^*)
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 塩こんぶ 中華麺 かつお節 酒

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