豆腐干の旨辛焼きそば
クックパッド編集部 @cookpad_news
ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
このレシピの生い立ち
低糖質な豆腐干を麺がわりに使って、ダイエット中でも満足できるひと皿を考えました。材料もシンプルでとても簡単です！
豆腐干の旨辛焼きそば
ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
このレシピの生い立ち
低糖質な豆腐干を麺がわりに使って、ダイエット中でも満足できるひと皿を考えました。材料もシンプルでとても簡単です！
作り方
- 1
豆腐干は冷凍なら、冷蔵庫で自然解答しておきます。そして、袋に少し切り目を入れ（爆発防止）レンジであたためておきます。
- 2
フライパンに豆腐干と食べるラー油を入れ、ほぐすようにして炒めます。
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- 3
ハムとあさつきも加え、全体をなじませます。辛味が足りない方はここでラー油を足しても良いです。
-
- 4
器に盛り、真ん中に卵黄を乗せれば出来上がり。卵黄を崩しながらいただきます。
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コツ・ポイント
味付けは食べるラー油のみ。ニンニクや辛味などの具材が入っているのでこれで十分です。辛さはお好みで調節してください。ハムの他にも、サラダチキンやきのこなど、お好きな具材を一緒に炒めても良いです。
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