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豆腐干の旨辛焼きそば
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豆腐干の旨辛焼きそば-レシピのメイン写真

豆腐干の旨辛焼きそば

クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news

ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
このレシピの生い立ち
低糖質な豆腐干を麺がわりに使って、ダイエット中でも満足できるひと皿を考えました。材料もシンプルでとても簡単です!

ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
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豆腐干の旨辛焼きそば

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ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
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低糖質な豆腐干を麺がわりに使って、ダイエット中でも満足できるひと皿を考えました。材料もシンプルでとても簡単です!

ヘルシーな豆腐干を使ったピリ辛味の焼きそばです。豆腐干は低糖質でしっかり食べ応えがあり、ダイエット中の方でも大満足です。
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材料

1人分
  • 豆腐干 100g
  • 食べるラー油 大さじ1〜2
  • ハム(お好みで) 2枚
  • あさつき(小口切り) 適量
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    豆腐干は冷凍なら、冷蔵庫で自然解答しておきます。そして、袋に少し切り目を入れ(爆発防止)レンジであたためておきます。

  2. 2

    フライパンに豆腐干と食べるラー油を入れ、ほぐすようにして炒めます。

    • 豆腐干の旨辛焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ハムとあさつきも加え、全体をなじませます。辛味が足りない方はここでラー油を足しても良いです。

    • 豆腐干の旨辛焼きそば作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、真ん中に卵黄を乗せれば出来上がり。卵黄を崩しながらいただきます。

    • 豆腐干の旨辛焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

味付けは食べるラー油のみ。ニンニクや辛味などの具材が入っているのでこれで十分です。辛さはお好みで調節してください。ハムの他にも、サラダチキンやきのこなど、お好きな具材を一緒に炒めても良いです。

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クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news
2022/06/20 05:33に公開
クックパッド編集部では、「クックパッドニュース」で食や暮らしのトレンド情報を発信!編集部が作ってみた話題の料理や、クックパッドニュースで掲載したレシピを投稿しています。https://news.cookpad.com/
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このレシピのキーワード

焼きそば あさつき ハム 卵黄

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