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スイスチャードのニンニクバター炒め★
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スイスチャードのニンニクバター炒め★-レシピのメイン写真

スイスチャードのニンニクバター炒め★

＊あんず食堂＊
＊あんず食堂＊ @cook_40130286

簡単に一品出来上がり！スイスチャードは色がキレイでクセがなく、扱いやすいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
スイスチャードをどう使うか迷って、お酒のおつまみならバター炒めかと。

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材料

  • スイスチャード 1束
  • ベーコン お好きなくらい
  • ニンニク 1かけ
  • サラダ油 必要なら。
  • バター 8〜10グラム
  • 塩（醤油でもok） 少々。味をみて。
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作り方

  1. 1

    スイスチャードは3〜4センチくらいに刻む。ベーコンも食べやすくカット。ニンニクはみじん切りに。

    • スイスチャードのニンニクバター炒め★作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを炒めて、油が出てきたらニンニクを加える。油があまり出てこないベーコンだったら、サラダ油を使ってもokです。

    • スイスチャードのニンニクバター炒め★作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたら、バターを入れ、

    • スイスチャードのニンニクバター炒め★作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けきらないうちにスイスチャード、塩（お好みで醤油でもok）を加えて、サッと炒め合わせる

    • スイスチャードのニンニクバター炒め★作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • スイスチャードのニンニクバター炒め★作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。スイスチャードはほうれん草と同様に扱える食材です。生でも食べられます！

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＊あんず食堂＊
＊あんず食堂＊ @cook_40130286
2020/05/30 10:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく バター スイスチャード

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