油揚げのコンソメスープ

西*絵子 @cook_40074023
油揚げメインのコンソメスープ です^_^野菜がなくてもコンソメスープ が飲みたいな。という時にすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
スープが飲みたい。コンソメ味がいいな。でも、野菜がないなぁ…という時に油揚げだけでもいいかなぁと思って作りました^_^
作り方
- 1
油揚げを鍋で炒めます。(少しカリッとなるぐらいまで)
- 2
水を入れます。
コンソメもいれます。
沸騰したらネギを入れて塩コショウで調整したら完成。
コツ・ポイント
油揚げを炒めてから作ると香ばしいと思います。ネギは後入れです。
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