CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん-レシピのメイン写真

シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886

ぴりっと辛いけど、おだしがおいしいからどんどん食べちゃう坦々うどん。
このレシピの生い立ち
うどんあったらこれ!

ぴりっと辛いけど、おだしがおいしいからどんどん食べちゃう坦々うどん。
このレシピの生い立ち
うどんあったらこれ!

もっと読む

シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886

ぴりっと辛いけど、おだしがおいしいからどんどん食べちゃう坦々うどん。
このレシピの生い立ち
うどんあったらこれ!

ぴりっと辛いけど、おだしがおいしいからどんどん食べちゃう坦々うどん。
このレシピの生い立ち
うどんあったらこれ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ①青ネギ 1/4本
  • ②うどん 2玉
  • ③豚挽き肉 100g
  • ●テンメンジャン 大さじ1/2
  • ●しょうがチューブ 2cm
  • ●にんにくチューブ 2cm
  • ●豆板醤 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●水 500cc
  • ●中華だし 小さじ3
  • ●すりごま 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ⑤水溶き片栗粉 少々
  • ⑦ごま油 小さじ1
  • ⑦ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青ネギをみじん切りにする

  2. 2

    鍋に湯を張り、うどんを茹ではじめる

  3. 3

    フライパンに油を敷き、豚挽き肉・青ネギを炒める。

    • シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん作り方3写真
  4. 4

    炒まったら●を加えて中火で5分煮込む

    • シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を加えとろみをつける

  6. 6

    ゆでたうどんの湯を切り、⑤へ加える。

  7. 7

    火を止め、ごま油をまわしかけ、ごまを散らして完成!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886
2020/05/28 09:36に公開
プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるような美味しいレシピを日々公開♡
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 豚ひき肉 酒 ゴマ 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酸っぱいキウイフルーツを甘くする方法
  2. ほうじ茶で冷やし茶漬け天かすと魚の漬け
  3. 新タマネギとエビのレモンマスタードサラダ
  4. 🍄舞茸ガーリックツナの悪魔的ポテサラ🍄
  5. なすを大量消費!とろとろなすの甘味噌佃煮
  1. 【材料4つ】スフレパンケーキ
  2. もやしを袋のままレンチン♬
  3. ~豚ひき肉~甘辛お味噌のそぼろ丼
  4. 超簡単!しっとり柔らかなササミの照り焼き
  5. ブロッコリーとゆで卵の☆簡単デリ風サラダ
  6. Easy Cheesy Baked Chicken Spaghetti
  7. Apple Turnover
  8. Frozen Cherry Lemonade
  9. EASY Deep fried cheesecake bites
  10. Basic white bread for bread machine
  1. ハム2色のキャンディおにぎり
  2. 簡単茄子の味噌ピザ美味♫
  3. えのきの炒め物
  4. 酒粕とハーブソルトの全粒粉クラッカー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20825512
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close