海苔ぶっかけ(^.^)明太子パスタ

Name: 海苔ぶっかけ(^.^)明太子パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ麺 100ｇ; 明太子 小3腹(中2腹); 大葉 5ｰ7枚程度; コーヒーフレッシュ(生クリーム) 3個(大さじ1); めんつゆ 大さじ1; 塩胡椒 小さじ1; もみ海苔(刻み海苔) お好きなだけ

りょうママおかさん @cook_40233477

麺と明太子ソースをしっかり絡め合わせる事で、和風だけどしっかりとした旨味があり美味しい(^-^)大葉と海苔ベストマッチ！
このレシピの生い立ち
和風明太子パスタが食べたくて作りました(^-^)バターなしなのにしっかりした旨味があり、また作りたくなる一品です(≧∇≦)b

海苔ぶっかけ(^.^)明太子パスタ

りょうママおかさん @cook_40233477

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材料

1人分

パスタ麺 100ｇ
明太子小3腹(中2腹)
大葉 5ｰ7枚程度
コーヒーフレッシュ(生クリーム) 3個(大さじ1)
めんつゆ大さじ1
塩胡椒小さじ1
もみ海苔(刻み海苔) お好きなだけ
明太子

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作り方

1

ボールに明太子をほぐし入れ、コーヒーフレッシュ(生クリーム)、めんつゆ、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせておく
2

パスタを記載通り茹でる
3

2が茹であがったら、ザルに取り水気を切る。
4

3を1に投入し、1のソースがしっかり麺に絡むよう混ぜ合わせたら器に盛る
5

刻んだ大葉を4に乗せ、もみ海苔や刻み海苔を好きなだけふんだんにかけて出来上がり(≧∇≦)b

コツ・ポイント

麺とソースをしっかり絡め合わせる事(^-^)

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つくれぽ

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りょうママおかさん @cook_40233477

2022/06/24 13:32に公開

長男→小5、次男→小4、三男→小1の子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)

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