ヤロウのたこ焼き器で作るきのこカステラ
週末のミチバ @cook_40345368
家事ヤロウで紹介されていたレシピを
若干アレンジしています。
仕上がりがかわいくて子供に大ウケです！
このレシピの生い立ち
家事ヤロウで紹介されていたのを見て、作ろう！と思い立ちましたが、「バターが無い…」「砂糖をホケミに加える？？」といった疑問に思った所を省いて作ってみたら、意外とうまくできました。
ヤロウのたこ焼き器で作るきのこカステラ
家事ヤロウで紹介されていたレシピを
若干アレンジしています。
仕上がりがかわいくて子供に大ウケです！
このレシピの生い立ち
家事ヤロウで紹介されていたのを見て、作ろう！と思い立ちましたが、「バターが無い…」「砂糖をホケミに加える？？」といった疑問に思った所を省いて作ってみたら、意外とうまくできました。
作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
- 2
（1）にホットケーキミックスを加え、なじませたら、炭酸水を加え、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。
- 3
温めておいたたこ焼き器に、（2）を穴の1/2の高さまで入れ、焼きます（入れすぎると中まで焼けません）。
- 4
生地にプツプツ気泡ができ始めたら、スティックビスケットを中央にさします
-
- 5
たこ焼き器のスイッチを切り、焦げないように余熱で焼き上げます。
- 6
竹串などでたこ焼き器から（6）をはがし、お好みのトッピングをつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
●マヨネーズを入れると仕上がりが、ふっくらします。
●炭酸水の分量を牛乳に代えても良いですが、炭酸水のほうが、よりふっくらします。
●炭酸水を加えた後は、手早く焼いたほうがふっくら感が出ます。
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