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チョコレートムースのフルーツタルト
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チョコレートムースのフルーツタルト-レシピのメイン写真

チョコレートムースのフルーツタルト

tomoichigo
tomoichigo @cook_40153124
鳥取県

簡単に華やかなタルトが作れますよ!
このレシピの生い立ち
気分転換に作りましたー

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チョコレートムースのフルーツタルト

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材料

21センチタルト型1個分
  • バター 60g
  • 薄力粉 110g
  • グラニュー糖 50g
  • アーモンドプードル 30g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 200cc
  • マシュマロ 85g
  • チョコ 2枚
  • ホイップクリーム 適量
  • フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    〈タルト台〉
    バターを溶かし、薄力粉とグラニュー糖とアーモンドプードルと一緒にジップロックに入れて揉む。

  2. 2

    さらに卵黄を加えて揉む。

  3. 3

    型にバターを塗って薄力粉をふるっておく。
    2をタルト型に敷き詰めて、180度のオーブンで20分焼く。

  4. 4

    〈チョコレートムース〉
    牛乳とマシュマロと割ったチョコを鍋にかけて沸騰しないように注意しながら溶かす。

  5. 5

    濾しながらタルト台に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    固まったらホイップクリームやフルーツでトッピング

コツ・ポイント

タルト型は21センチを使っています。小さめなら数個作れると思います。

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tomoichigo
tomoichigo @cook_40153124
2020/05/30 11:22に公開
鳥取県
料理修行中です☆小学6年生の息子と日々楽しく暮らしています。マイペースに楽しく更新していきます
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このレシピのキーワード

タルト チョコムース フルーツ バター 牛乳 薄力粉 ホイップクリーム チョコレート 卵黄

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