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もやしとニラのナムル
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もやしとニラのナムル-レシピのメイン写真

もやしとニラのナムル

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材料

  • ニラ 2束
  • 乾燥わかめ 1掴み
  • もやし 1袋
  • *しょうゆ 大さじ1+1/2
  • *ごま油 大さじ1
  • *お酢 小さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • *鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラを2cm程の長さに切る

  2. 2

    わかめを水につけておく

    • もやしとニラのナムル作り方2写真
  3. 3

    もやしとニラを沸騰したお湯で、1分程茹でる

    • もやしとニラのナムル作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったらザルに入れ、水気をきる

    • もやしとニラのナムル作り方4写真
  5. 5

    わかめを水で2回程洗い、水気をきる

  6. 6

    *の調味料を混ぜて、そこに④と⑤を入れ混ぜる

    • もやしとニラのナムル作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、完成!

    • もやしとニラのナムル作り方7写真

コツ・ポイント

・辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を減らす

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2020/05/29 12:45に公開

このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし ワカメ

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