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こま切れ肉でフライパン焼肉
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こま切れ肉でフライパン焼肉-レシピのメイン写真

こま切れ肉でフライパン焼肉

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

市販焼肉のタレを使って、野菜たっぷりジンギスカンみたい。
このレシピの生い立ち
手頃なこま切れ肉を使って、色々バリエーションを考えて。

市販焼肉のタレを使って、野菜たっぷりジンギスカンみたい。
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こま切れ肉でフライパン焼肉

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

市販焼肉のタレを使って、野菜たっぷりジンギスカンみたい。
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材料

  • こま切れ肉 300gくらい
  • 焼肉のタレ① 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/3玉
  • ピーマン 2個
  • エリンギ 1〜2本
  • キャベツ 3~4枚
  • もやし 1/3袋
  • 焼肉のタレ② 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に肉と市販の焼肉のタレ①を入れもみ込んで、15分くらいおく。野菜は食べ易い大きさに切る。

    • こま切れ肉でフライパン焼肉作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して、強火〜中火でタレ漬け肉から焼き始める。肉の色が変わってきたら、玉ねぎ・ピーマン・エリンギを入れる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツ・もやしも入れ、炒まってきたところで焼肉のタレ②を足す。

    • こま切れ肉でフライパン焼肉作り方3写真
  4. 4

    全体にサッと混ぜて火を止める。皿に盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

豚こまでも牛こまでも同じように美味しくできます。野菜たっぷりなので、あっさり食べれます。市販タレは違うメーカーの物を2つ使いました。

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suzubaba
suzubaba @cook_40265504
2020/05/29 12:43に公開
長年、適当に作ってきた料理をレシピ化してみようと始めました。娘たちに伝えられたら、いいな!
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このレシピのキーワード

焼き肉 もやし エリンギ キャベツ ピーマン 細切れ肉 玉ねぎ

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