きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りに。
粉末かつおだしをまぶして１０分ほどおく。

火にかけていないフライパンに、食べやすく切った豚肉・斜め千切りの人参を入れ、☆を加えて

よく混ぜる。

蓋をして中火にかける。ジューっと音がしたら弱火にして10分ほど蒸し焼き。
途中で混ぜる。

豚肉に火が通ったら、水気をぎゅっと絞ったきゅうりを加え、さっと炒め合わせて

完成。