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モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ
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モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ-レシピのメイン写真

モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ

管理栄養士hiki☆
管理栄養士hiki☆ @cook_40338727

豆腐バーをモツァレラチーズの代わりにしました。減塩・カロリー控えめ。コレステロール高めの方にもオススメ
このレシピの生い立ち
話題の豆腐バーをおいしく食べてみたかったので。

豆腐バーをモツァレラチーズの代わりにしました。減塩・カロリー控えめ。コレステロール高めの方にもオススメ
このレシピの生い立ち
話題の豆腐バーをおいしく食べてみたかったので。

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管理栄養士hiki☆
管理栄養士hiki☆ @cook_40338727

豆腐バーをモツァレラチーズの代わりにしました。減塩・カロリー控えめ。コレステロール高めの方にもオススメ
このレシピの生い立ち
話題の豆腐バーをおいしく食べてみたかったので。

豆腐バーをモツァレラチーズの代わりにしました。減塩・カロリー控えめ。コレステロール高めの方にもオススメ
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話題の豆腐バーをおいしく食べてみたかったので。

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材料

3人分
  • 豆腐バー 1本
  • トマト 1個
  • バジルの葉 3枚
  • コショウ 少々
  • 酢(1皿分で) 小さじ1/2ずつ
  • オリーブオイル(1皿分で) 小さじ1/2ずつ
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作り方

  1. 1

    <材料>
    豆腐バー1本、トマト1個、バジルの葉、
    コショウ、酢、オリーブオイル

    • モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    豆腐バー、トマトを5mmくらいの厚さに切って、交互に並べる。コショウ、酢
    少々、オリーブオイルとバジルの葉をのせる

    • モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり

    • モツァレラ置き換え豆腐バーdeカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

モツァレラチーズの代わりに、豆腐バーを使いました。あっさりチーズのような食感です。

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管理栄養士hiki☆
管理栄養士hiki☆ @cook_40338727
2022/06/19 02:26に公開
家族のために作ったメニューから、好評だったものをレシピにしています。管理栄養士なので、カロリー控えめ・減塩・コレステロール対策・カルシウム鉄分摂取のメニューを紹介しています
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト バジルの葉 豆腐

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