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植物でできたお肉グリーンミートで麻婆豆腐
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植物でできたお肉グリーンミートで麻婆豆腐-レシピのメイン写真

植物でできたお肉グリーンミートで麻婆豆腐

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

グリーンカルチャーの植物でできたお肉「Green Meat」を使ってマーボー豆腐を作りました。
ヘルシー＆美味しい♪
このレシピの生い立ち
2022/06/11(土）の夕食に作りました。
グリーンカルチャーの植物でできたお肉「Green Meat」を使ってマーボー豆腐を作りました。
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植物でできたお肉グリーンミートで麻婆豆腐

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材料

5人分
  • グリーンミート 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • ○味噌 大さじ1
  • ○甜麺醤、顆粒和風だし、砂糖 各小さじ1
  • ○にんにく、生姜チューブ 各4cm
  • 絹ごし豆腐 1パック(300g)
  • 水 400ml
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1を水大さじ2でとく
  • 青葱 2本
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて強火に熱しグリーンミートを加える。グリーンミートは木べらで固まりを潰すように炒めると◎

    • 植物でできたお肉グリーンミートで麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    3.4分程炒めて油が回ったら○で調味する

  3. 3

    豆腐を2cm角に切って加える。水も加えて沸騰直前まで煮込む。水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせとろみをつける

  4. 4

    器に盛り青葱を小口切りにして乗せる

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2022/06/26 06:58に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

にんにく 絹ごし豆腐 味噌 ミート 青ネギ

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