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絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比
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絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比-レシピのメイン写真

絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比

☘rupinpin☘
☘rupinpin☘ @cook_40120564

子どもも大好きな照り焼きチキン
タルタルソース添えてなおよし!
このレシピの生い立ち
鶏肉活用法

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絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比

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材料

2枚分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆きび糖 大さじ1と1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    鶏肉の厚いところに切れ目を入れて開き、厚みを均等にする
    肉たたきあればする

  2. 2

    塩、コショウをして両面に片栗粉をまぶして、付きすぎた粉をはらっておく。

  3. 3

    ☆の材料を合わせておく

    • 絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ熱し皮を下に焼き始める。(2〜3分)

    • 絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返す
    (2分)

  6. 6

    皮目を下に☆を入れ煮詰める

    • 絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比作り方6写真
  7. 7

    煮詰まり始めたらひっくり返す

    • 絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比作り方7写真
  8. 8

    照りが出て肉全体にタレが絡んだら出来上がり!タレはフライパンにとろーり残る程度がちょうどいいです

    • 絶品!簡単!照り焼きチキン☆黄金比作り方8写真
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☘rupinpin☘
☘rupinpin☘ @cook_40120564
2022/06/24 14:20に公開
ときどき、パンやsweets、ときどき、キャラ弁や子供の好きなおかずを作って自己満足✨Instagramには動画も載せてます“s.ta.r.m.oo.n”
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒

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