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おつまみにも！たまご入りポテトサラダ
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おつまみにも！たまご入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

おつまみにも！たまご入りポテトサラダ

白塚家の食卓
白塚家の食卓 @cook_40347171

鰹節が入ってる和テイストな味付けのポテトサラダです\( ˆoˆ )/卵入りでより豪華に♪
このレシピの生い立ち
ちょっと手間はかかるけど豪華なポテサラが食べたくて(^^)
鰹節を入れることによりお惣菜に売ってるようなポテサラに！大人には黒胡椒を散らしてお酒のお供にしても最高です♫

鰹節が入ってる和テイストな味付けのポテトサラダです\( ˆoˆ )/卵入りでより豪華に♪
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ちょっと手間はかかるけど豪華なポテサラが食べたくて(^^)
鰹節を入れることによりお惣菜に売ってるようなポテサラに！大人には黒胡椒を散らしてお酒のお供にしても最高です♫

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おつまみにも！たまご入りポテトサラダ

白塚家の食卓
白塚家の食卓 @cook_40347171

鰹節が入ってる和テイストな味付けのポテトサラダです\( ˆoˆ )/卵入りでより豪華に♪
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ちょっと手間はかかるけど豪華なポテサラが食べたくて(^^)
鰹節を入れることによりお惣菜に売ってるようなポテサラに！大人には黒胡椒を散らしてお酒のお供にしても最高です♫

鰹節が入ってる和テイストな味付けのポテトサラダです\( ˆoˆ )/卵入りでより豪華に♪
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ちょっと手間はかかるけど豪華なポテサラが食べたくて(^^)
鰹節を入れることによりお惣菜に売ってるようなポテサラに！大人には黒胡椒を散らしてお酒のお供にしても最高です♫

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • ハム　（3〜4枚入りのパウチハム） 1パック
  • きゅうり 1本
  • じゃがいも 2〜3個
  • マヨネーズ 大さじ5〜6
  • 鰹節　小袋 1〜2パック
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵は茹で卵にして冷まして食べやすい大きさに
    ハムは千切りや角切りに

  2. 2

    きゅうりはスライサー等で輪切りにし、塩もみで水分を抜く
    （5-10分ほど経った後は絞る♫）

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥き、耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱⇨熱々のうちに潰します

  4. 4

    じゃがいもに各食材を入れ、マヨネーズ、鰹節を入れ混ぜたら完成♫

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみして水分を出した方が断然美味しくいただけます！
洗わずに絞るだけなので味付けはその分シンプルに( ˘ω˘ )
じゃがいもはゴロゴロやなめらかとお好みによって潰して下さい♪

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白塚家の食卓
白塚家の食卓 @cook_40347171
2022/06/24 14:13に公開
お母さんから教えてもらったレシピや我が家レシピの記録です(＾ω＾)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム かつお節 卵

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