塩(茹で用)を入れたお湯を沸騰させパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm幅に切ったベーコンと、ほぐしたしめじを入れしんなりするまで炒める。

牛乳、コンソメを入れて、ふつふつとしたら火を止める。

ピザ用チーズを入れダマにならないようかき混ぜて溶けたら、茹でたパスタを加えて絡める。

最後にレモン汁、塩、こしょうで味を整える。

お皿にパスタとレモンスライスを盛り付けて、お好みで粉チーズやパセリをかけたら出来上がり。