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簡単！ブリのアテ
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簡単！ブリのアテ-レシピのメイン写真

簡単！ブリのアテ

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

ぶりの照りは皮も食べれるといいますが、食べないので最初から取って食べやすい様に作りました。
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きだけど、いつもと違った感じにしようと胡麻入れて作りました(^^)

ぶりの照りは皮も食べれるといいますが、食べないので最初から取って食べやすい様に作りました。
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ぶりの照り焼きだけど、いつもと違った感じにしようと胡麻入れて作りました(^^)

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yunoryori
yunoryori @cook_40137439

ぶりの照りは皮も食べれるといいますが、食べないので最初から取って食べやすい様に作りました。
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ぶりの照り焼きだけど、いつもと違った感じにしようと胡麻入れて作りました(^^)

ぶりの照りは皮も食べれるといいますが、食べないので最初から取って食べやすい様に作りました。
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ぶりの照り焼きだけど、いつもと違った感じにしようと胡麻入れて作りました(^^)

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材料

2人分
  • ブリ 小4切れ
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブリの切り身

    • 簡単！ブリのアテ作り方1写真
  2. 2

    皮を取ってぶつ切り

    • 簡単！ブリのアテ作り方2写真
  3. 3

    ごま油で炒める

    • 簡単！ブリのアテ作り方3写真
  4. 4

    調味料を合わせる

    • 簡単！ブリのアテ作り方4写真
  5. 5

    一気に入れて混ぜ合わせる

    • 簡単！ブリのアテ作り方5写真
  6. 6

    汁気がなくなるまで煮込む

    • 簡単！ブリのアテ作り方6写真
  7. 7

    お皿に持って完成！

    • 簡単！ブリのアテ作り方7写真

コツ・ポイント

全て中火です！

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yunoryori
yunoryori @cook_40137439
2022/06/26 02:22に公開
手軽で時短な庶民派レシピ考案中！つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*･ω･)ﾉ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ぶり 酒 ゴマ

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