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シロさんのアスパラ入りジャーマンポテト
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シロさんのアスパラ入りジャーマンポテト-レシピのメイン写真

シロさんのアスパラ入りジャーマンポテト

かつをまる
かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 3巻 P-124
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 炒め】#8

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

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かつをまる
かつをまる @cook_40312664

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • アスパラガス 3本ほど
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ブロックベーコン 5cm
  • オリーブオイル 適量
  • 〈味つけ〉
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 仕上げに
  • 粒マスタード(お好みで) 添えて
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、厚めの半月切りにして、600wのレンジで5分ほど加熱する(固かったらもう少し追加する)

  2. 2

    アスパラは下の固いところを落とし、
    斜め切りにする

  3. 3

    玉ねぎはくし形に切る

  4. 4

    ベーコンは少し厚めの拍子切りにする

  5. 5

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、ベーコンを炒める

    • シロさんのアスパラ入りジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める

  7. 7

    アスパラを入れて、2分ほど炒め、緑色が冴えてきたら、最後にじゃがいもを
    炒め合わせる

  8. 8

    塩で味つけして、最後に黒こしょうを
    ひき、器に盛って完成
    (お好みで粒マスタードを添えて)

コツ・ポイント

原作では、じゃがいもを茹でていましたが、
レンチンでかんたんにしてみました(^^)
今回使ったじゃがいもは、きたあかりです★

ベーコンも薄切りではなく、
ブロックベーコンを使ってみました〜

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かつをまる
かつをまる @cook_40312664
2022/06/24 23:22に公開
「きのう何食べた?」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中!劇場版は3回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★
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このレシピのキーワード

アスパラ じゃがいも 玉ねぎ ベーコンブロック

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