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天然酵母作ってみた(仕込編)-レシピのメイン写真

天然酵母作ってみた(仕込編)

SORAiro京都
SORAiro京都 @cook_40299426

綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました!
このレシピの生い立ち
まだ仕込みのみなので完成をお楽しみに

綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました!
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天然酵母作ってみた(仕込編)

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綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました!
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材料

1人分
  • 林檎 半分
  • お砂糖 大さじ1
  • 水 適量
  • 綺麗なドライフルーツ(いちご) 2~3枚
  • 綺麗なドライフルーツ(愛果28号) 1/2枚
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作り方

  1. 1

    容器は煮沸消毒または
    アルコール消毒しておきます。

    林檎は適当大きさに切っておきます。
    (今回は林檎半分使用)

    • 天然酵母作ってみた(仕込編)作り方1写真
  2. 2

    お砂糖大さじ1いれて
    水を瓶の肩までいれて蓋をするだけ

    • 天然酵母作ってみた(仕込編)作り方2写真
  3. 3

    5日位で完成するらしいです。

    • 天然酵母作ってみた(仕込編)作り方3写真
  4. 4

    初めての仕込続編をお楽しみに

コツ・ポイント

綺麗なドライフルーツを使った天然酵母起こしをしてみました。

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SORAiro京都
SORAiro京都 @cook_40299426
2022/06/26 06:00に公開

このレシピのキーワード

りんご イチゴ ドライフルーツ

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