作り方
- 1
ナス←縦に半分に切り斜めに7mmの薄切りにする(水につけアク抜き)
ピーマン←ナスと同様にカットする - 2
フライパンに油を少し多めに入れナスを炒めしんなりしたら ピーマンも加え更に炒める
- 3
だし醤油 きび砂糖 オイスターソースを加えサッと炒め合わせたらる
- 4
仕上げにゴマをかけたら完成
コツ・ポイント
炒めるだけ(*´∀`*)
似たレシピ
-
-
ナスとピーマンの甘辛炒め ナスとピーマンの甘辛炒め
ナスが好きな方に♡夜に作って翌日のお弁当に回すのもおすすめ。味が濃すぎないので、冷めると更に味が染み込んで出来立てよりも翌日の方がより美味しくなる1品です。ナスが美味しい時期(5〜9月)にぜひ作ってみてください。全体量で約410kcal 半分にすれば約200kcal 保育園児と高校生の母 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20828373