ワンボウルで作る丸パン

ワンボウルで作る丸パン-レシピのメイン写真

ワンボウルで作る丸パン

凛Lin @cook_40338746

白砂糖を使わず、はちみつで作るのでしっとりした焼き上がりです^^
このレシピの生い立ち
簡単で洗い物を極力出さずにつくれるレシピを考えました。

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白砂糖を使わず、はちみつで作るのでしっとりした焼き上がりです^^
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材料

小さい丸パン8個分

強力粉 200g
バター 15g
ドライイースト 3g
豆乳又は水 140~150g
はちみつ 30g
塩ひとつまみ

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作り方

1

バターは常温で柔らかくしておく。強力粉はふるっておく。
2

すべての材料をボウルに入れて3分ほど捏ねる。生地がまとまればOKです
3

一次発酵(40分~1時間)
4

ボウルから取り出し、軽く捏ねて(1分位)まとめる
5
8等分に切り分け、形成し二次発酵(20分程度)
6

170度で予熱したオーブンで15分焼く

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凛Lin @cook_40338746

2022/06/20 12:09に公開

美容と健康を考えたレシピを心掛けています(*☌ᴗ☌) 作った料理のメモ書きとして写真少なめのレシピ投稿することがございます。

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このレシピのキーワード

パン豆乳はちみつバター強力粉

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