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ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子
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ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子-レシピのメイン写真

ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子

mikana
mikana @cook_40135802

おつまみにピッタリの煮玉子♪♪
このレシピの生い立ち
おつまみ煮玉子を作りたかったので

おつまみにピッタリの煮玉子♪♪
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おつまみ煮玉子を作りたかったので

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ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子

mikana
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おつまみにピッタリの煮玉子♪♪
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材料

4個分
  • 卵 4個
  • ★白ねぎみじん切り 5cm分
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • ★中華だしの素 小さじ1
  • ★白だし 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★をポリ袋に入れ、揉んで混ぜ合わせる。
    卵を鍋に入れ、被るくらいの水を入れる。火にかけ、沸騰して7分茹でる。

    • ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子作り方1写真
  2. 2

    すぐに冷水にとり、殻を剥き、①のポリ袋に入れら馴染ませたら、空気を抜き冷蔵庫で1日置く。

    • ネギだれ絡む♪♪トロトロ煮玉子作り方2写真
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mikana
mikana @cook_40135802
2022/06/20 04:26に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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煮卵 卵 長ネギ

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