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可愛い☆ラディッシュのキノコ
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可愛い☆ラディッシュのキノコ-レシピのメイン写真

可愛い☆ラディッシュのキノコ

liarra
liarra @cook_40050650

ラディッシュで可愛いキノコを作りましょう!出来るだけ手順を細かく書いてみました

このレシピの生い立ち
イギリスのクックパッドUKのzoom cookingで作ったものを、イギリスのサイトにレシピアップしたので,ここにも日本語でアップしました。

ラディッシュで可愛いキノコを作りましょう!出来るだけ手順を細かく書いてみました

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ラディッシュで可愛いキノコを作りましょう!出来るだけ手順を細かく書いてみました

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材料

3〜4人分
  • ラディッシュ 9個
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作り方

  1. 1

    ラディッシュの葉のついている方から1/3のところに一周切り込みを入れる。
    この深さによってが石づきの太さが変わります。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方1写真
  2. 2

    その線までを切り取っていく。最初は少しずつがうまくいくコツです。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方2写真
  3. 3

    少しずつずらして切り取っていく。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方3写真
  4. 4

    これで一周取ることができました。
    まだ、葉のついていた部分が残っているので、そこを綺麗にしていきます。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方4写真
  5. 5

    葉のついていた部分とその周りの皮をむいたところです。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方5写真
  6. 6

    ストローを用意します。ストローは2センチくらいに短く切って使います。その方が力が強いからです。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方6写真
  7. 7

    まずはテッペンのひげ根のところに差し込んで印をつけます。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方7写真
  8. 8

    ちなみに新しいラディッシュはすぐに刺さりますが、ちょっと古いとしなけてて刺さりにくいです。

  9. 9

    平均になるように水玉の印をストローを刺してつけていきます。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方9写真
  10. 10

    水玉模様の印をつけた中の部分の皮をむきます。
    とても小さい円形なので細いナイフやデザインナイフなどがあると簡単です。

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方10写真
  11. 11

    可愛くできました!!

    • 可愛い☆ラディッシュのキノコ作り方11写真
  12. 12

    切り落とした部分はセブンみたいなスープにでも利用してね レシピID : 19192475  

コツ・ポイント

可愛いのでお弁当とかサラダに入れるといいと思います。

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liarra
liarra @cook_40050650
2020/06/05 10:56に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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