ボウルにバター、バニラエキス、塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。上白糖 を入れて、よく混ぜる。

卵 と卵黄を入れる。

よく混ぜる。薄力粉 と強力粉 を入れて混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら、生地を半分に分ける。

インスタントコーヒーにお湯にを入れて混ぜる。

一方の生地にコーヒー液体を入れる。とコーンスターチを入れる。

よく混ぜる。

生地を織り混ぜて、マーブル模様にする。

生地を伸ばす。約直径 4cmで長さ 25cm　になるまで。

冷蔵庫で 2 時間 以上冷やす。

生地を切る (約　8-9 mm)。約 25-27 枚

20 分 焼いて

完全に冷えるまで放置。

動画も参照にしてください。https://youtu.be/xz92oZ791xw