癖になる旨さ♡薄焼きオム♡お好み焼き♡

削り粉と、カレー粉香る、お好み焼きならぬ、生姜醤油かにんにく醤油で食べる薄焼き←アレンジレシピですっ♡!
このレシピの生い立ち
父の故郷、田舎の定番な、お好み焼きならぬ、、、薄焼き←というものを、簡単に出来ないかと試行錯誤した結果←です♡!!!本当は、かまぼこではなく豚肉入りますし、麺も入ります!なので、入れたい方は入れたら更に美味間違い無しですよーぅ(´・∀・`)
癖になる旨さ♡薄焼きオム♡お好み焼き♡
削り粉と、カレー粉香る、お好み焼きならぬ、生姜醤油かにんにく醤油で食べる薄焼き←アレンジレシピですっ♡!
このレシピの生い立ち
父の故郷、田舎の定番な、お好み焼きならぬ、、、薄焼き←というものを、簡単に出来ないかと試行錯誤した結果←です♡!!!本当は、かまぼこではなく豚肉入りますし、麺も入ります!なので、入れたい方は入れたら更に美味間違い無しですよーぅ(´・∀・`)
作り方
- 1
具材を全てみじん切り←にしまーっす!
- 2
かまぼこは味つけ←をしていきます!オリーブオイルを入れてフライパンへGoーぅ!少し炒めます!
- 3
少し炒めたら、かまぼこ味つけ←をして汁気がなくなるまで煮炒めてかまぼこに味をつけます!
- 4
グツグツ〜w!
- 5
大体汁気が飛んだら、器に一旦戻して待機←させます!
- 6
さてさていっっ!お次はキャベツに人参を炒めます!
- 7
キャベツに人参が炒まったら、もやしを投入ーぅ!またまた炒めますっ!
- 8
もやしに軽く火が入ったら削り粉投入ーぅ!たっぷりと←♡!!!
- 9
お次はカレー粉を←♡!好みですが、私はこちらもたっぷりとかけます(*´ 艸`)♡←!w
- 10
まじぇまじぇ〜♡して、全体を絡めながら炒めたら中に挟む具材はこれで完成っ(´・∀・`)!待機〜
- 11
卵を割って、片栗粉と、味の素パーラパラッと入れて〜
- 12
まじぇまじぇ〜♡!w
- 13
これからが本番ですぜいっっ(`・ω・´)ゝ←(誰やwww)別のフライパンにオリーブオイルを多めに入れて熱したら〜
- 14
卵行きマース!!!
- 15
フライパンをくるくる←←しながら卵を広げます!
- 16
こんな感じで!
- 17
卵を広げたら、火の強さを弱火←にして、先程削り粉とカレー粉を混ぜた野菜を乗せます!
- 18
お次は、その上に味つけたかまぼこを乗せます!
- 19
うりゃあっっ!www!半分に折り返す?折りたたむ?だけですんっ!
- 20
完成ィェア(´・∀・`)♡!!!
- 21
見た目オムレツwwwwww(´°Δ°`)
- 22
あっさり食べたい方は生姜醤油で♡←!
- 23
ガツンと食べたい方はにんにく醤油で♡←!ちなみに私はこっち派ですんっ(*´ 艸`)←(誰も聞いてないwww)
- 24
※コレは生姜醤油かにんにく醤油←で食べる料理?になります!どちらも美味なんで♡気分や体調等でどちらかで是非♡←!!!
- 25
やはり今回も私はにんにく醤油ーぅ!まじぇまじぇ〜♡!
- 26
食べる準備でげたっっ!!!
- 27
いただきまーす(*´ 艸`)♡!
- 28
パッカーンっと!
- 29
パッカーンしたらこんな感じです!
- 30
これに〜
- 31
生姜醤油か、にんにく醤油をかけて食べます♡!!!
- 32
ごちそうさまでしたァァァっ(*´ 艸`)♡!!!削り粉とカレー粉の香りがたまりゃんっ♡!本当癖になる味です♡!
- 33
※文章じゃ難しいですが(´°Δ°`)凹。。。本場の薄焼き←は、卵ではなく、お好み焼きの粉を水で薄く伸ばした生地で
- 34
作ります!!ぁと、かまぼこは味つけません本場は!豚肉をみじん切りにしたやつに味つけて入れます!プラス、麺も入る
- 35
お好み焼きならぬ、薄焼き←になりますんっ(´・∀・`)ィェア♡!!!
- 36
なので!!!卵を水で伸ばしたお好み焼き粉で、かまぼこ←にではなく、豚肉みじん切りに味つけて入れて、麺も入れたら
- 37
本場薄焼きにめちゃめた近くなります(`・ω・´)ゝ♡!!!余談←お付き合い頂きありがとうございましたぁっ┏○ぺこりん♡!
コツ・ポイント
削り粉にカレー粉←!!!これが入らないのと入るのでは全然っっ違います(´;ω;`)!!!
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