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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

えみーる☆
えみーる☆ @cook_40346474

作り置きにもおすすめ、
シンプルな味のミートソースです!
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるミートソースが食べたくて作りました。

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • カットトマト 350g
  • 調味料
  • 生姜チューブ 3〜4cmぐらい
  • ニンニクチューブ 5cmぐらい
  • コンソメキューブ 1個
  • ローレル 2枚
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし炒め、しんなりしてきたらひき肉を入れてさらに炒める。

    • ミートソース作り方1写真
  2. 2

    具材に火が通ったらカットトマトを入れ、生姜とニンニクを入れる。
    2分ほど煮込みます。

    • ミートソース作り方2写真
  3. 3

    ローレルとコンソメキューブをいれさらに5分ほど煮込みます。

    • ミートソース作り方3写真
  4. 4

    トマトケチャップ、中濃ソースと味噌を加えて水分が飛ぶまでらに煮込む。

    • ミートソース作り方4写真
  5. 5

    水分が飛んだらローレルを取り出し、塩コショウで味を整えて完成です!

    • ミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクと生姜はお好みで調節してください^_^

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えみーる☆
えみーる☆ @cook_40346474
2020/06/03 09:39に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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