アップルフィリングの作り方はレシピを参照して下さい♪
レシピID：20777402

しっかり粗熱をとってから使用すると仕上がりが綺麗です。

オーマイの冷凍パイシートを4枚使用します。

〜まだ固いうちに〜
パイシートを横長に置き、1cm幅の短冊を10本作ります。
(1枚と少し使います。伸ばしません。)

〜少し柔らかくなってきたら〜
パイシートを2枚重ね、タルト型より大きめに伸ばします。

このくらいです♪

タルト型にパイシートを指でしっかり押しつけ、余った部分はカットしてまとめておきます。

余った部分は一度伸ばして、棒状にまとめておきます。
これで周りをぐるっと囲います。2段重ねにするので、2本作って下さい。

アップルフィリングを底が見えないくらい隙間なく並べます。
放射線状に並べると仕上がりが綺麗です。

先ほどの余りで作った棒状のパイシートを手で伸ばし、ひも状にします。
それをねじり、周りにぐるっと敷き詰めます。(1段目)

短冊のパイシートを重ねます。まず縦に5本置き、横を1本ずつ編み込んでいくとやりやすいです。
長い部分はカットして下さい。

棒状にまとめておいたものを太めのひも状にして、まわりにぐるっと敷き詰めます。(2段目)
→続きます

オーブンは200°に余熱しておきます。
焼く時は180°に下げ20〜40分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。

しっかり粗熱をとってから、型をはずし、切り分けて下さい。