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ピビン麺-レシピのメイン写真

ピビン麺

pyonsala
pyonsala @cook_40153458

タレさえつくっておけばいろんな料理に使えて万能!カンタン
このレシピの生い立ち
万能ダレだということで作ってみたらおいしい、かんたん!

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材料

2人分
  1. コチュジャン 大さじ3
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 黒酢 大さじ2
  5. すりごま 適量
  6. ネギみじん切り 適量
  7. すりおろしにんにく 1片
  8. ごま油 大さじ1と1/2
  9. おそうめん 4束
  10. きゅうり 2本
  11. ニラ 半束
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作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜ合わせておいて、おそうめんゆがく。
    氷水でしっかり洗う

  2. 2

    おそうめんの水気を切ってボールで麺とタレを混ぜる。
    タレは最後のトッピングにも使うので残しておく

  3. 3

    お好きなお野菜トッピングしてできあがり!

    • ピビン麺作り方3写真

コツ・ポイント

おそうめんの茹ですぎ注意!
トッピングは色々試してね!
ゆで卵、錦糸卵、人参、のり、大葉、大根など、なんでもいけそう!

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pyonsala
pyonsala @cook_40153458
2020/06/05 04:28に公開
がっつりヘルシーに。笑食べたいけど、痩せたい!そして健康なお料理にチャレンジしたいです!!!お野菜、お魚、お肉が大好きです☆お昼はお弁当派です!曲げわっぱを愛用しています!よろしくお願いします☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839746
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