グリルチキン
Supremes @cook_40322919
とにかく簡単で、ふんわりカリカリに焼けます。ニンニクも剥かずに焼くと、焦げずにもっちり焼けます
このレシピの生い立ち
スキレットを購入したので、作るようになりました。
グリルチキン
とにかく簡単で、ふんわりカリカリに焼けます。ニンニクも剥かずに焼くと、焦げずにもっちり焼けます
このレシピの生い立ち
スキレットを購入したので、作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は室温にもどし、フォークで数カ所穴を開ける
- 2
塩胡椒またはクレイジーソルトなどでシーズニングをする（写真はコストコのMONTREAL STEAK SEASONING）
- 3
スキレット、または取手の取れるフライパンなどを熱し、オリーブオイルを大さじ1入れる
- 4
鶏モモ肉を皮を下にしていれ、中強火で２分ほど、皮に軽く焦げ目がつくくらいに焼き、ひっくり返し、皮を上にする
- 5
スキレットにピーマンを切って種を取ったものと、にんにく（皮をむかずに）をいれ、グリルに移す
- 6
強火で5分程焼く 竹串を刺して、透明な汁が出てくればオッケー
- 7
にんにくは皮を剥いて食べてください
コツ・ポイント
娘たちが大好きなレシピなのですが、簡単すぎて申し訳ないくらい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840100
