たまごとトマトジュースとハーブソルトを混ぜ合わせる。

バジルとチーズとコンソメを準備する。

1と2を混ぜ合わせる。

フライパンを弱火で熱してオリーブオイルを入れる

4に3を入れ直ぐに蓋を閉じる、
中が見えた方がいいよ。

5分くらい放置して水分が飛んだかなくらいで蓋をとり、またまた放置し余熱で水分をとばす。

水分が飛んだら皿を6にかぶせひっくり返す羽付餃子みたいに^_^

こんなたまご焼きができた、経験をいかして作ってみたけどこれなんていう料理？

8をピザみたいに切りバジルやトマトを盛り付けて完成