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オーブンで簡単！空豆と新玉ねぎのオムレツ
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オーブンで簡単！空豆と新玉ねぎのオムレツ-レシピのメイン写真

オーブンで簡単！空豆と新玉ねぎのオムレツ

meimasa
meimasa @cook_40127338

新玉ねぎとそら豆の甘さが味わえるオーブンで簡単オムレツ！
このレシピの生い立ち
フライパンにひっつくストレスフリーなオーブンで！
キッシュみたいなオープンオムレツ！

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材料

15cmホール型
  • ☆新玉ねぎ 1/4玉位
  • ☆そら豆 10粒位〜
  • オリーブオイル 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • ※卵 2個
  • ※牛乳 大さじ2
  • ※粉チーズ 大さじ1
  • ※塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備①】
    玉ねぎはスライス、空豆は豆を取出し薄皮も剥いておく（お好みで軽く茹でておくと緑色がきれいです。）

  2. 2

    【下準備②】
    型にクッキングシートを合わせておく。オーブンを250度に予熱し始める。
    ボールに※を入れて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、☆を入れて1分位炒める
    型に半量を散りばめ、スライスチーズをのせ、残りの半量をいれる。

    • オーブンで簡単！空豆と新玉ねぎのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせておいた卵液を流し入れ、230度に落として20分焼いて完成！
    ※オーブンによって多少の焼き時間の加減調整あり！

    • オーブンで簡単！空豆と新玉ねぎのオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンで簡単！軽く茹でる！炒める！の一手間を加えるだけで素材の旨味がじゅわ〜っとほっこり！

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meimasa
meimasa @cook_40127338
2020/06/05 08:09に公開

このレシピのキーワード

オムレツ そらまめ 新たまねぎ 牛乳 卵 スライスチーズ

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