世界一旨い！ねぎ塩豚カルビ丼の作り方
辻クッキング @cook_40296436
最高に美味しすぎるのに簡単なねぎ塩豚カルビ丼を公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルで
メニュー開発をしている時のレシピです。
世界一旨い！ねぎ塩豚カルビ丼の作り方
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- 1
青ネギ2本を小口切りにします
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- 2
強火で火をつけてサラダ油を入れます
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- 3
後ほどごま油を入れるのでサラダ油は少量で大丈夫です
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- 4
豚バラスライス200gを重ならないように入れます
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- 5
火を止めて余分な油をトレイに移します
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- 6
油が好きな方は取り除かなくても大丈夫です
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- 7
強火で火をつけてみりん大さじ2を入れます
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- 8
酒大さじ2を入れます
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- 9
ウェイパー大さじ1を入れます
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- 10
ごま油大さじ2を入れます
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- 11
よく混ざったら火を止めます
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- 12
レモン汁大さじ2を入れます
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- 13
よく混ぜて完成です！
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- 14
盛り付けましょう
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- 15
コショウ、ごま、青ネギ、レモンの皮はお好みで入れてください
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コツ・ポイント
コッテリがお好みの方は油は取らなくて大丈夫です
ごまを入れる場合はひねりながら入れると香りがよくなります
つくれぽ
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