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夏野菜の具沢山のお汁
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夏野菜の具沢山のお汁-レシピのメイン写真

夏野菜の具沢山のお汁

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

なすび、トマト、オクラと夏野菜たっぷりの具沢山スープです。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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夏野菜の具沢山のお汁

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

なすび、トマト、オクラと夏野菜たっぷりの具沢山スープです。
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材料

2人分
  • Aなすび 半分 さいの目切り
  • Aおくら 3本 輪切り
  • Aえのき 1/4パック 2cmほどに切る
  • Aトマト 半分 さいの目切り
  • B水 300ml
  • Bあご入りふりだし 半パック分
  • B特製めんつゆ 大さじ1
  • Bコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    Aを油で炒め、Bのだし汁に入れ、煮立ったらトマトを加え少し煮る。

    • 夏野菜の具沢山のお汁作り方1写真
  2. 2

    • 夏野菜の具沢山のお汁作り方2写真

コツ・ポイント

あご入りふりだしのだし汁に特製めんつゆを少し加えただけの、あっさりしたお汁で、野菜のうま味がとてもやさしくしみる一品です。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2022/07/07 02:09に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

汁 なす えのき オクラ トマト

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