お弁当に♪ちくわくるくるの磯辺マヨ焼き
meg526 @cook_40046866
ちくわくるくるの新バージョン☆
お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ちくわくるくるシリーズ(レシピID:18231720など)を夏場にお弁当に入れる時は、火を通したいので切り方や刺し方を変えて味つけをしています。
息子が一番喜んでくれるのが磯辺マヨ味です。
お弁当に♪ちくわくるくるの磯辺マヨ焼き
ちくわくるくるの新バージョン☆
お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ちくわくるくるシリーズ(レシピID:18231720など)を夏場にお弁当に入れる時は、火を通したいので切り方や刺し方を変えて味つけをしています。
息子が一番喜んでくれるのが磯辺マヨ味です。
作り方
- 1
ちくわを縦4等分に切る。
- 2
溝を内側にして端から巻き、爪楊枝やピックに2つずつ刺す。
- 3
熱したフライパンでマヨネーズを溶かし、ちくわに絡めながら両面焼く。
- 4
焼き色が付いたら青のりをふりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
・ちくわはきつめに巻いて、渦の向きを揃えて刺すと可愛い仕上がりになります。
・青のりは先にフライパンでマヨネーズと混ぜておいても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20841211
