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【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き
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【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き-レシピのメイン写真

【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

一口サイズのちくわボート。お弁当の隙間埋めにピッタリ!
このレシピの生い立ち
ちくわとじゃがいもがあったので。

一口サイズのちくわボート。お弁当の隙間埋めにピッタリ!
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ちくわとじゃがいもがあったので。

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【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

一口サイズのちくわボート。お弁当の隙間埋めにピッタリ!
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材料

  • じゃがいも 1個
  • ちくわ 2〜3本
  • マヨネーズ 大さじ1くらい
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5cm角くらいの拍子木切りにして耐熱容器へ。
    蓋をのせて600wのレンジで3分30秒加熱。

    • 【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    ちくわは長さを半分に切って、縦半分に切る。
    トースターの天板にアルミホイルを敷いて並べる。

    • 【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをのせて、マヨネーズをかけて
    1000wのトースターで2~3分焼く。
    マヨネーズがグツグツすればOK。

    • 【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    パセリをかけて完成。

    • 【お弁当に】ちくわのじゃがマヨ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焼きすぎると
ちくわがカサカサになっちゃうので
軽く焼く程度のほうが
冷めても美味しいと思います。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2021/08/28 05:42に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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じゃがいも ちくわ

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