市販のスポンジケーキの1/2枚をケーキ型に入れます。

柔らかくなったアイスに、ミックスベリーを入れて混ぜ合わせます。

スポンジを入れたケーキ型に流し入れたら表面を整え、ラップをして冷凍庫で冷やし固めます。

ストロベリーチョコを湯煎で溶かしたら、太白胡麻油（またはサラダ油、無塩バター）を加えてよく混ぜ合わせます。

アイスケーキを型から出します。温めてたタオルで周りを軽く包めば簡単に型から取り出せます。底抜け型であればより、簡単。

アイスケーキに5のチョコをかけます。すぐに固まっていくので、円を縁を描くように手早くかけていきます。

最後にアイスの実をバランス良くのせて。生クリームを繋ぎで使えば安定します。