きゅうりのキムチ漬け

ピンクレンジャー
ピンクレンジャー @cook_40133670

大体の目安。辛くしたい時はキムチもう少し入れたりします。
少しの量を漬けた方が早くしっかり浸かりますが、面倒なので。
このレシピの生い立ち
キムチきゅうりがいっぱい食べたくて。

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材料

  1. きゅうり 770g
  2. 桃屋キムチの素 70g
  3. キムチ(こくうまキムチ 130g

作り方

  1. 1

    きゅうりをよく洗ってピーラーで皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    透明の袋(Mサイズ)にきゅうり、キムチの素、キムチを入れてよく揉み、漬かるまでおいておく。

コツ・ポイント

味がしみただろうなと思う下の方から取って盛り付けて、何日かに分けて食べるときゅうりに味がちゃんとついてると思います。

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レシピ作者

ピンクレンジャー
に公開
料理ができる女子になりたい。料理記録用
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