キハダマグロとめかぶのキムチあえ
ミラクルカルテット @cook_40188070
切って和えるだけ。めかぶの食感がキバタマグロをさらに食べやすくしている一品。夏バテ気味でもスルッと入ります。
このレシピの生い立ち
キバタマグロとメカブが安売りしていたので、買ってきて、何かおいしく作れないかと工夫してみました。
キハダマグロとめかぶのキムチあえ
切って和えるだけ。めかぶの食感がキバタマグロをさらに食べやすくしている一品。夏バテ気味でもスルッと入ります。
このレシピの生い立ち
キバタマグロとメカブが安売りしていたので、買ってきて、何かおいしく作れないかと工夫してみました。
作り方
- 1
キハダマグロを一口大に切る
-
- 2
キハダマグロとめかぶを小鉢に入れ、醤油でまぜながらした味をつける。
- 3
そのうえにキムチをのっけて、混ぜながらたべる。冷たく冷やして食べる方がおいしいです。
-
コツ・ポイント
量は全てお好みで。
キムチを混ぜた時にちょうど良い味になるように醤油が多過ぎないように気をつける事。全部冷蔵庫からだしたらパッとあえて、さっと食べる！冷たいうちに！
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