軽量カップに水を入れレンジで90度位にし、牛乳寒天の素(いちご味)の粉を一袋全部入れて泡立て器で混ぜてよく溶かす。

牛乳も加えて混ぜてタッパーに注ぐ。注いだら台にタッパーの底を打ちつけるようにトントンして空気を上に出す。

箸で小さな泡をハジに移動させ、つついて潰しておく。

冷蔵庫で２時間冷やし大皿に出して星型で抜き、器に移す。

今回はこれらを使用。型は星型(大)のみ使いました。