七夕に☆彡 夏野菜の天の川カレー♬♪
ヨシダコーポ @cook_40069875
天の川をイメージした夏野菜のカレーを作ってみました！
レトルトカレーをベースとして作っているのでとっても簡単ですよ♬♪
このレシピの生い立ち
七夕にピッタリなチーズレシピを作りたくて考えました♪
かぼちゃと煮込んでいることと、チーズをたっぷり使用していることで優しくてまろやかな味わいに♡
七夕にピッタリの可愛いカレーになります！是非楽しみながら作ってみてください(●´艸`)
七夕に☆彡 夏野菜の天の川カレー♬♪
天の川をイメージした夏野菜のカレーを作ってみました！
レトルトカレーをベースとして作っているのでとっても簡単ですよ♬♪
このレシピの生い立ち
七夕にピッタリなチーズレシピを作りたくて考えました♪
かぼちゃと煮込んでいることと、チーズをたっぷり使用していることで優しくてまろやかな味わいに♡
七夕にピッタリの可愛いカレーになります！是非楽しみながら作ってみてください(●´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩を振ってまな板の上でコロコロと転がして板ずりをし、表面をなめらかにしたら、さっと水で洗い流します。
- 2
ヘタとガクの部分を切り落としたら、残りを星形に刻みます。
- 3
かぼちゃは一口大に切り、パプリカとベビーチーズは星形に型抜きをします。
- 4
フライパンに油をひき、かぼちゃを焼きます。
- 5
かぼちゃに火が通ったら、レトルトカレーを入れて弱火で１～２分煮込みます。
- 6
お皿に天の川をイメージしてご飯を盛り付けたら、両側にカレーを注ぎ、星形に切った具材と細切りチーズをトッピングして完成！
- 7
レッドチェダー入りで彩り鮮やか☆
生食可能なので、カレーやサラダのトッピングにピッタリなチーズです！ -
コツ・ポイント
レトルトカレーを使用しているのでとっても簡単に作れますよ♪
板ずりは産毛を取り除いたり、アク抜きをしたりするため行っています(*｀・ω・)b
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