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七夕に☆寒天寄せ
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七夕に☆寒天寄せ-レシピのメイン写真

七夕に☆寒天寄せ

もも1921
もも1921 @cook_40072376

我が家で毎年作ってる七夕寒天寄せ☆
このレシピの生い立ち
以前寒天寄せを作ったら家族に公表だったので、子供たちが野菜を食べやすいように楽しめるサラダを作りました。

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七夕に☆寒天寄せ

もも1921
もも1921 @cook_40072376

我が家で毎年作ってる七夕寒天寄せ☆
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以前寒天寄せを作ったら家族に公表だったので、子供たちが野菜を食べやすいように楽しめるサラダを作りました。

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材料

4人分
  • 水 500cc
  • 粉寒天 1袋(40ｇ)
  • みりん 大２
  • ☆白だし 大２
  • ☆鶏がらスープ(顆粒) 小２
  • きゅうり 1本
  • プチトマト 6個
  • オクラ 3本
  • 人参 適量
  • ゆで卵 4個
  • コーン缶 1缶
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライス
    トマトは4つに櫛切り
    オクラは下処理をして2分茹でて輪切り
    人参は星形にして茹でておく

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方1写真
  2. 2

    水500ccに粉寒天を１袋入れて火にかける。
    沸騰したらみりんをいれてさらに1分沸騰させる
    火を止めて☆の調味料を入れる

  3. 3

    少し深めの皿に卵ときゅうりを並べる

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方3写真
  4. 4

    コーン缶と人参のあまりのみじん切りを散らす

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方4写真
  5. 5

    ２の寒天を流し込んで、人参を飾る

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方5写真
  6. 6

    2時間ほど冷やして完成！

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方6写真
  7. 7

    カットした断面も可愛い

    • 七夕に☆寒天寄せ作り方7写真

コツ・ポイント

天の川をイメージして色々なお野菜をちりばめて下さい。

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もも1921
もも1921 @cook_40072376
2022/07/06 01:30に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 オクラ にんじん キュウリ コーン缶 ミニトマト かんてん

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