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適当時短、ソーメンチャンプルー
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適当時短、ソーメンチャンプルー-レシピのメイン写真

適当時短、ソーメンチャンプルー

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

くっつかないソーメンチャンプルー!
味も自分的には凄く満足!
このレシピの生い立ち
ソーメンチャンプルーが食べたくて…

くっつかないソーメンチャンプルー!
味も自分的には凄く満足!
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ソーメンチャンプルーが食べたくて…

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適当時短、ソーメンチャンプルー

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

くっつかないソーメンチャンプルー!
味も自分的には凄く満足!
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ソーメンチャンプルーが食べたくて…

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味も自分的には凄く満足!
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材料

2〜3人分
  • 素麺 2束
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 100〜150g
  • 好きな野菜 適量
  • 卵 1〜2個
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作り方

  1. 1

    まず、素麺を1分茹で
    水切りして、ごま油をかけ馴染ませておく。←くっつかないようにする為

  2. 2

    豚肉を炒め、火が通ったら
    椎茸、玉ねぎ、にんじんを追加し、卵を割り入れグチャッと混ぜて馴染ませる。

  3. 3

    ↑塩胡椒、ダシダで味付けをし、
    素麺、ニラを追加し、
    生姜パウダー、炒りごまをかけたら
    完成!

コツ・ポイント

素麺にごま油をかけておくこと。

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2022/06/28 06:56に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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そうめんチャンプル 豚肉 卵 そうめん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843792
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