ほっくりポテトのカマンベールチーズ焼き

クマソバ @cook_40296435
初級。じゃがいもとカマンベールチーズを、一緒に蒸し焼きにしたおつまみです。コンソメとスパイスが効いています♪
このレシピの生い立ち
クマソバ・プレミアムコンソメ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
ほっくりポテトのカマンベールチーズ焼き
初級。じゃがいもとカマンベールチーズを、一緒に蒸し焼きにしたおつまみです。コンソメとスパイスが効いています♪
このレシピの生い立ち
クマソバ・プレミアムコンソメ、クマソバスパイスのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバ・プレミアムコンソメ、お好みのクマソバスパイスを使います。
- 2
じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、水にさらしてから水気を切ります。
- 3
2を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分半ほど加熱します。
- 4
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
- 5
耐熱容器に4を入れ、水大さじ1(分量外)をふりかけてラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
- 6
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、3を2〜3分焼きます。
- 7
コンソメと水を加え、チーズを中央に乗せたら蓋をし、3〜4分加熱します。チーズが溶け出す頃に、ブロッコリーを入れます。
- 8
仕上げにお好みのスパイスや黒胡椒をかけたら、完成です。
(写真はクマうまぁスパイスを使用) - 9
ID k268
コツ・ポイント
◇プレミアムコンソメをブイヨンやポトフに代えても違った味わいが楽しめます。
◇ブロッコリーの色味を鮮やかにするため最後に加えていますが、しっかり味をしみこませたい場合は、チーズと同じタイミングで入れて下さい。
◇スパイスは、お好みのもので♪
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