和風だしが美味しい☆焼きうどん弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
出汁の香りがほんわりいいっ！食べ応えたっぷりな焼きうどんです
焼きそばとまた違う、和風味で仕上げました
このレシピの生い立ち
これも、定番で作るうちの焼きうどんです
ソースでは、なく。いつもめんつゆで仕上げます^ ^
和風だしが美味しい☆焼きうどん弁当
出汁の香りがほんわりいいっ！食べ応えたっぷりな焼きうどんです
焼きそばとまた違う、和風味で仕上げました
このレシピの生い立ち
これも、定番で作るうちの焼きうどんです
ソースでは、なく。いつもめんつゆで仕上げます^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
基本焼きそばの作り方とだいたい一緒です
参照(ID: 20828331)
炒め方と味付けが少し違います -
- 2
うどんをチンします(500W2分くらい)あたたまって、ほぐれればOK
- 3
お好きな具材を切ります
今回は、豚バラ肉、人参、ピーマン、キャベツ、長ネギです - 4
油をひいた鍋で、豚肉と野菜を炒めます。
軽く塩胡椒して、豚肉に火が通ったら取り出さず、うどんを入れます - 5
全体が混ざったら、★を入れ、最後にごま油を回しかけます
(味見をし調味料は、調整してください) - 6
今回のおかず
・ハムチーズ卵焼き
・ひよこチクワ
・鳥ささみときゅうりのマヨサラダ
コツ・ポイント
定番の焼きそばは、野菜を炒めた後、取り出しますが、焼きうどんは、炒めた野菜に一緒に混ぜて炒めます。
基本水分がおおいので、うどんだけ炒めると鍋にこべりついた記憶があります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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