定番！！うちのソース焼きそば
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
毎回作る定番メニューっ！すぐできるっソースが香ばしい焼きそばです^ ^チンした麺は、もっちり…時短にもなります
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が特売になっていると毎回大量に作ります^ ^
定番！！うちのソース焼きそば
毎回作る定番メニューっ！すぐできるっソースが香ばしい焼きそばです^ ^チンした麺は、もっちり…時短にもなります
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が特売になっていると毎回大量に作ります^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンとネギは、薄切り。
キャベツと豚肉は、一口大に切ります
もやしは、使う分洗って水気をきります -
- 2
3袋の麺を電子レンジでチンします(500W2分半〜3分)
もみもみほぐします
※冷たい場合は、追加してチンします -
- 3
フライパンに油を熱して(中火)
豚肉とネギから炒めます
塩コショウもします -
- 4
豚肉の片面がこんがり焼けてきたら
残りの野菜を入れ、また少し塩コショウして炒めます -
- 5
炒めている間に、付属の焼きそばの粉とオイスターソース(大さじ2くらい)を混ぜておきます
-
- 6
野菜がしんなりしたら、いったんボールなどにあけます
-
- 7
炒めたフライパンに油を足し、今度はほぐした麺を炒めます
(カリカリが好きな人は、あまり動かさずこんがり焼きます) -
- 8
麺をほぐし少し炒めたら、出しておいた野菜を戻して混ぜます
少し混ざったら、⑤を混ぜます -
- 9
全体に混ざれば、完成っっ
-
- 10
つくれぽっ☆ありがとうございます
励みになります鰹節が美味しそうですね
コツ・ポイント
麺をチンすることで、水など入れなくても麺がほぐれず、水っぽくならず仕上がります
付属の粉にソースやオイスターソースなど混ぜると味がぐっとしまります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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