トマトときゅうりのまぜまぜサラダ
ようこぶぅ @cook_40142429
切って和えるだけ！
トマトときゅうりを角切りにしたまぜまぜサラダです。冷やして食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜消費に考えました。
これを焼いたチキンや魚にかけて食べてもおいしいです。その場合は少し小さめに野菜を切ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1.5cmくらいの角切りに
する。 -
- 2
きゅうりは1ｃｍ角くらいに切り、塩を混ぜしばらく置き、水気を絞る。
-
- 3
①と②と残りの材料をすべて入れ、あえる。
コツ・ポイント
きゅうりは下味も兼ねているので、水洗いしないで、そのまま絞って下さい。
出来上がりは、トマトの汁も出るので水っぽくなりますが、そのお汁もおいしいです。
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