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スイカの漬け物
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スイカの漬け物-レシピのメイン写真

スイカの漬け物

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

捨てるはずの皮をロスにしない、スイカの甘さが残った夏にぴったりな漬け物です。

このレシピの生い立ち
スイカをもらったので作りました。

捨てるはずの皮をロスにしない、スイカの甘さが残った夏にぴったりな漬け物です。

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スイカをもらったので作りました。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

捨てるはずの皮をロスにしない、スイカの甘さが残った夏にぴったりな漬け物です。

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材料

  • スイカの皮 適量
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    スイカの緑色の皮を5mmくらいの暑さでむく。
    むいた後に白い状態が良いです。

    • スイカの漬け物作り方1写真
  2. 2

    ボールに薄切りにした①を入れ、塩を加え混ぜる。

    • スイカの漬け物作り方2写真
  3. 3

    20分ほどつけたら、②を絞ったら完成。

    • スイカの漬け物作り方3写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2022/07/06 02:44に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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